安鋪粉




安鋪粉:屬于米粉中的一類,在口感和質地上,可以和陳村粉,沙河粉在廣東并列三甲之列,用靚米制成的安鋪粉爽口,彈牙,再用特制的料混合,呢個味正!安鋪粉最原味的吃法是用一點醬油,一點點花生油,外加幾個蒜米混合做拌料食用,這個吃法,這個味道才是最正宗的安鋪粉。

廉江在線好味秘笈:安鋪粉最原味的吃法是用一點醬油,一點點花生油,外加幾個蒜米混合做拌料食用,這個吃法,這個味道才是最正宗的安鋪粉

廉江在線好味提示:在廉江市區,要吃正宗的安鋪粉不難,因為廉江很多安鋪人,在廉江市政府門口轉一中的一個小巷里,有廉江比較老字號的安鋪粉,連續幾間都是,里面有安鋪粉,豆芽卷粉等。現在還新加入了燉湯一起銷售,在品嘗美味的安鋪粉之余,還可以以藥膳調理身體,一舉兩得,何樂而不為。

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